蛋白粉的名声很糟糕。好吧，不一定不好，但至少可以说，公众对蛋白质补充剂的形象确实是扭曲的。人们通常认为蛋白粉富含添加剂，对健康有害，甚​​至可能导致体重增加。这些都市传说是真的吗?

这里有很多东西要解压。首先，什么是蛋白质?膳食蛋白质是人体运作所需的三种主要常量营养素之一。所有这些都很重要，但蛋白质对于肌肉恢复以及其他功能至关重要。因此，最好的蛋白粉在健美运动员中如此受欢迎。

这也是为什么许多人只将蛋白质与增肌联系在一起的原因。然而，单靠蛋白质不会让你肌肉发达。您需要从各种来源摄取大量蛋白质，并经常进行举重锻炼以使肌肉生长，即使那样，它们也可能永远不会像您想象的那么大。

蛋白质可以帮助你减肥吗?

建议在任何运动后使用蛋白质来恢复肌肉。跑步者和骑自行车的人经常在训练后喝蛋白质奶昔或快速蛋白质棒，以帮助他们的肌肉重新站起来，可以这么说。如果你见过长跑运动员和骑自行车的人，你就会知道他们不是大个子。

那么，这是否意味着蛋白质不会让你体重增加?事实上，蛋白质可以帮助人们减肥。蛋白质的热量相当低(1克蛋白质大约是4卡路里)，富含蛋白质的食物会让你感觉更饱。食用脂肪类食物也有类似的效果，但脂肪的卡路里含量要高得多(每克约 9 卡路里)。

蛋白质奶昔的热量通常很低，因此对于试图减掉腹部脂肪的人来说，它们是理想的零食。一份蛋白粉与水混合后含有大约 100-120 卡路里的热量，主要由蛋白质制成。这就是为什么健美运动员更喜欢蛋白质奶昔的原因。他们可以微调他们的饮食和蛋白质消耗。

如何不使用蛋白质增加体重

为什么有些人喝蛋白质奶昔会发胖?许多人会在他们的饮食中添加额外的蛋白质奶昔而不去除不健康的零食，这可能是他们看不到减肥效果的原因。

当消耗了额外的蛋白质，而肌肉恢复/维持不需要这些蛋白质时，它将被用作能量，并有可能以脂肪的形式储存在体内。

如果你想用蛋白质减肥，你必须将摄入量与体育锻炼相匹配，这样你的身体才能利用大量营养素来达到它的目的。这不一定是力量训练，但不可否认，只有提高基础代谢率才能长期减肥;增加额外的肌肉质量是健康地做到这一点的好方法。

重申一下，我们不是在谈论专业健美运动员级别的肌肉质量，只是比普通人更多的肌肉。

蛋白质可以帮助你获得健康的体重吗?

正如我们已经讨论过的，蛋白质补充剂经常用于健美界。考虑到这些人有多大，蛋白粉肯定可以帮助你增重和增肥。在适当的情况下，它当然可以。

蛋白质可以通过帮助你的肌肉在阻力训练后正常恢复来增加质量。你看，当它们处于紧张状态时，肌肉中会出现微小的撕裂。蛋白质可以帮助修补这些眼泪，使肌肉稍微变大，以便为将来发生类似事件做好准备。

经过长时间频繁的阻力训练后，这个过程会导致明显的肌肉增长。增加体重的方法是进行良好的训练和适当的饮食计划。更不用说，让你的身体恢复。如果你是那些努力增加体重的人之一，你可以尝试增肌者;这些是所谓的硬赢家的高热量蛋白质补充剂。

蛋白质会让你体重增加吗?

蛋白质可以帮助您更轻松地增加和减轻体重，具体取决于您的健身目标。如果您增加的蛋白质消耗是健康饮食计划的一部分，它只能做这些事情中的任何一个。每天只喝一杯额外的蛋白质奶昔不会减少它。

你应该从各种来源获得蛋白质，而不仅仅是蛋白粉。以动物和植物为基础的蛋白质都很丰富，包括有机家禽、豆腐、绿叶蔬菜、豆类等。混合起来并监控你的摄入量，这样你就不会太过分了。