由于我无法直接展示视频，以下是四个关于豆腐渣做法的视频教程的推荐：

1. 美味小豆腐的制作方法。这个视频会展示如何将豆腐渣与各种调料结合，制作出口感鲜美的小豆腐。

2. 豆腐渣美食做法：香煎豆腐渣。该视频介绍了一种简单而美味的豆腐渣烹饪方式，适合忙碌的上班族。

3. 豆腐渣的另一种美味做法：豆腐渣肉饼。这个视频会展示如何将豆腐渣与肉类和其他食材结合，制作出口感丰富的肉饼。

4. 豆腐渣的详细做法：豆浆制渣后的美食烹饪。这个视频详细介绍了如何从制作豆浆的过程中获取豆腐渣，并展示了多种豆腐渣的烹饪方法。

您可以通过搜索引擎或视频网站查找这些视频教程，希望能够满足您对制作豆腐渣美食的需求。请注意，不同的人可能有不同的制作方法和口味偏好，您可以根据自己的喜好进行调整和创新。