做菜教学视频和做菜大全有很多，下面推荐一些常用的观看途径和内容：

1. 美食教程类网站或APP：例如“下厨房”、“美食杰”等，这些网站或APP提供了大量的菜谱和视频教程，包括了各种菜系的做法，用户可以根据自己的口味和需求进行选择。

2. 短视频平台：在抖音、快手、小红书等短视频平台上，可以搜索到非常多的做菜教学视频。这些视频通常比较直观，可以直观地看到食材的处理、烹饪的步骤等。

3. 菜谱书籍：对于想要系统学习烹饪的朋友，可以购买一些菜谱书籍，这些书籍通常包含了丰富的菜品和详细的烹饪步骤。

一些具体的做菜视频和教程包括：

1. 川菜、粤菜、湘菜等各大菜系的经典菜品做法。

2. 各类家常菜的做法，如酸辣土豆丝、红烧排骨等。

3. 面点、烘焙等食品的制作方法。

4. 厨艺进阶技巧，如刀工、火候控制等。

建议根据自己的兴趣和需求选择合适的视频或教程进行学习。同时，烹饪是一项需要实践的技能，多看多想多实践才能逐渐掌握其中的技巧。安全烹饪，享受美食！

做菜教学视频 做菜大全

做菜教学视频和做菜大全可以通过互联网上的各种视频分享网站找到。下面是一些建议的视频网站和做菜类别：

1. 美食教学视频：

这个领域有很多专业的厨师和美食博主制作的视频，他们详细展示了各种菜品的制作过程。例如，您可以搜索关于家常菜、川菜、粤菜、西餐等不同类型的菜品制作视频。

2. 哔哩哔哩（Bilibili）：

在Bilibili上，您可以找到大量的美食教学视频，其中有很多是关于家常菜和地方特色菜的。用户还可以根据视频的播放量、评价等进行筛选，找到最受欢迎的做菜视频。

3. 抖音：

抖音上也有很多美食制作视频，包括一些短视频教程。您可以搜索关键词如“做菜教程”、“美食制作”等，找到相关的视频。

4. 下厨房：

这是一个提供菜谱和烹饪教学视频的网站，提供了大量详细的菜谱和视频教程。您可以根据自己的口味和需求，搜索各种菜品的制作方法和烹饪技巧。

5. 美食大全：

这是一个综合性的美食网站，提供了各种菜品的制作方法和技巧。您可以找到关于家常菜、西餐、日料等各种类型的菜品制作视频。

此外，还有许多其他网站和应用也提供做菜教学视频。建议您根据自己的需求和口味，选择适合自己的视频进行学习。同时，建议您在尝试制作新菜品时，注意安全并遵循正确的烹饪技巧和方法。