黄油主要是由牛奶制成的。具体来说，黄油是从牛奶中提取的脂肪，通过对新鲜牛奶进行搅拌、分离和提纯等操作来得到。其制作流程包括将牛奶加热并进行搅拌，直至油脂浮在顶层，随后将收集到的油层进行进一步加工和精炼，最终得到黄油。因此，黄油本质上是一种乳制品。

黄油是什么材料做成的

黄油主要是从牛奶或奶油中提取的脂肪，具体制作过程如下：

1. 将新鲜牛奶加以搅拌，分离出上层液体后，对剩下的鲜奶进行过滤。

2. 将过滤后的稀奶油进行加热，直至黏稠后搅拌冷却。稀奶油加热后，水分会进一步蒸发，口感也会更加浓郁。

3. 当稀奶油黏稠到一定浓度后，可以将其在过滤器中进行冷却分离，过滤掉水并得到黄油。此时黄油仍然处于黏稠状态。通过不断搅拌后，黄油会逐渐成型并固化为常见的黄油状态。为了提高黄油的口感和保存效果，可以在其中添加不同的添加剂。为了满足不同消费者的口味和使用需求，可以制作成不同类型的黄油。市面上许多包装好的黄油是通过工业化生产制作出来的。在生产过程中除了使用牛奶外，还可能添加其他成分如乳化剂等以提高其质地和口感。常见的黄油种类包括发酵黄油、无盐黄油和动物黄油等。不同种类的黄油在制作过程中也有不同的加工方法和用途。总之黄油是从牛奶或奶油中提炼出来的脂肪制品，并不是通过其他材料合成而成。除了天然的牛奶奶油以外不可直接获得制作成品黄油的特殊原料还包括动物油脂、植物油以及乳制品中的蛋白质提取物等 。以上信息仅供参考，建议咨询专业人士获取更多信息细节。另外，尽管很多黄油口感极佳，但在食用时也要注意摄入量以避免对身体造成不良影响。